به گزارش همشهری آنلاین، کیک مرغ خانگی یکی از آن غذاهای خاص و محبوب است که هم برای مهمانیهای رسمی مناسب است و هم برای یک عصرانه متفاوت. این پیشغذای خوشمزه با ترکیب مرغ، نان تست و مواد طعمدهنده درست میشود و ظاهری شبیه به کیک لایهلایه دارد.
بیشتر بخوانید:
کالباس خانگی با این روش آسان و فوری درست کنید
مواد لازم
سینه مرغ: نصف یک عدد
نان تست: ۹ عدد
گردو: ۳ عدد
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای: ۱ قاشق غذاخوری
پیازچه: ۱ مشت
جعفری: ۱ مشت
خیار شور: ۱ عدد
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر و پول بیبر: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه کیک مرغ
ابتدا سینه مرغ را با کمی نمک و فلفل بپزید و ریشریش کنید. نانهای تست را با کمی سس و ماست چرب کنید. در یک ظرف مناسب، لایه اول نان، سپس لایه مرغ، پنیر خامهای، سبزیجات خرد شده (پیازچه و جعفری)، خیار شور حلقه شده و گردو خرد شده بریزید. این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. لایه آخر را با سس و ماست و پودر سیر و پول بیبر تزیین کنید. کیک مرغ را حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. سپس برش بزنید و سرو کنید.
